Jiro Dreams of Sushi Banda sonora (

Jiro Dreams of Sushi Banda sonora (2011) carátula

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Valoración: 7.90/10 de 38000 votos
Etiquetas: Sushi, Maestro, atún, pescadería, Barra de sushi
Nombres alternativos:
Título en Italiano:

Jiro e l'arte del sushi

Título en Português:

Jiro Dreams of Sushi

Título en English:

Jiro Dreams of Sushi

Sinopsis

Un perfil del chef de sushi de ochenta y cinco años, Jiro Ono, es presentado, su pequeño bar de sushi en Tokio con diez asientos y sus instalaciones de baño ubicadas fuera del edificio, donde solo se sirve sushi, ha sido designado con tres estrellas Michelin por su excelencia constante.

Jiro básicamente vive, come y sueña con sushi, con la perfección no siendo su objetivo, sino ser mejor mañana que hoy. Entre sus filosofías está que la simplicidad es clave, el sushi debe ser comido inmediatamente después de ser hecho, la repetición de tareas conduce a la excelencia con el tiempo, todos los componentes de la comida, ya sea el pescado, el arroz o el nori, son igualmente importantes, y es la combinación y el flujo lo que hacen una gran experiencia gastronómica.

Como tal, él finalmente tiene que confiar en su pequeño grupo de proveedores y en aquellos que trabajan para él, este último grupo que todos han sido enseñados por él. Entre ese último grupo está su hijo mayor, Yoshikazu Ono, de cincuenta y tantos años, quien estaba predestinado a ser el heredero aparente de Jiro, independientemente de lo que Yoshikazu quisiera para su vida.

Mientras parece que finalmente ha aceptado la vida como chef de sushi él mismo, solo Yoshikazu puede decidir qué le depara el futuro cuando Jiro finalmente se retire, lo que puede ser más difícil de igualar al tener que vivir a la altura de un legado.

El hijo menor de Jiro, Takashi Ono, también es presentado, también un chef de sushi y enseñado por Jiro, pero que ha abierto su propio restaurante en Tokio al entender la forma japonesa de que todo lo construido por Jiro sea pasado al mayor, Yoshikazu.

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Reproducir Título Artista
Jiro Dreams of Sushi
Off To Market
Rye Randa: Escritor
Rye Randa: Artista
Rye Randa: Compuesto y producido por
Concerto for Violin and Orchestra In D, Opus #5: I, Allegro Moderato, Cadenza
I'm Going To Go Make A Cake
Philip Glass: Escritor
Berlin By Overnight
Max Richter: Artista
Max Richter: Escritor
Morning Passages
Philip Glass: Escritor
On the Nature of Daylight
Max Richter: Artista
Max Richter: Escritor
Infra 5
Max Richter: Artista
Max Richter: Escritor
Gertrude Leave the Summer House
Philip Glass: Escritor
Etude No. 5
Philip Glass: Escritor
A Choice
Philip Glass: Escritor
String Quartet No. 4 (Buzcak)
Philip Glass: Escritor
Kronos Quartet: Artista
Etude No. 2
Philip Glass: Escritor
Piano Concerto No. 21 - Adante
Prelude (Bach Remix)
The Hours
Invitation

Opiniones de usuarios

Carlos Torres
8/10

Cada canción es una oda a la tradición y al respeto por los ingredientes que Jiro y su equipo utilizan en la preparación del sushi, creando una experiencia sensorial única.

Juan Romero
7/10

Cada nota musical en la banda sonora refleja la dedicación y perfeccionismo de Jiro en su arte culinario, creando una atmósfera emocionalmente intensa y conmovedora.

Miguel Rojas
5/10

La música acompaña de manera magistral los momentos emotivos y reflexivos de la película, capturando la esencia de las relaciones familiares y las tensiones entre tradición y cambio.

Javier Vega
6/10

Los sonidos tradicionales japoneses se entrelazan de manera armoniosa con melodías contemporáneas, creando una experiencia auditiva rica y variada que complementa perfectamente la historia de Jiro Dreams of Sushi.

Teresa Morales
10/10

La banda sonora de Jiro Dreams of Sushi es una joya auditiva que complementa a la perfección la historia de Jiro Ono, el maestro del sushi de ochenta y cinco años. Cada nota musical parece fusionarse con la dedicación y pasión que Jiro pone en su arte culinario.

Daniel Ortiz
2/10

La falta de variedad en las piezas musicales hace que la experiencia auditiva se vuelva monótona y poco estimulante, no logrando conectar plenamente con la audiencia y la esencia de la historia de Jiro y su familia.

Paula Vega
8/10

La banda sonora logra transmitir la conexión especial que Jiro tiene con su hijo Yoshikazu, reflejando la tradición y el legado que se traspasa de generación en generación en su familia.

Alberto Herrera
7/10

Las melodías envolventes de la banda sonora te hacen sentir parte del mundo de Jiro, te sumergen en su pasión y te hacen apreciar la belleza de su dedicación a su arte.

Alejandro Romero
5/10

La música refleja la dedicación y la pasión de Jiro por su arte culinario, transmitiendo la importancia de la perfección y la constante búsqueda de la excelencia en cada nota.

Lucía Pardo
8/10

La música de la banda sonora transmite la armonía y el equilibrio que Jiro busca en cada bocado de sushi que sirve, creando una sensación de paz y plenitud al escucharla.

Daniel Álvarez
5/10

La banda sonora logra transmitir la esencia de la cultura japonesa y la importancia de la tradición en la vida de Jiro y sus hijos, añadiendo una capa adicional de profundidad a la narrativa.

Susana Martínez
8/10

La banda sonora de Jiro Dreams of Sushi es simplemente sublime, captura la esencia y la pasión que Jiro Ono siente por el sushi de una manera magistral.

Sara González
5/10

Los sonidos sutiles y melódicos de la banda sonora crean una sensación de armonía y equilibrio, en sintonía con la filosofía de Jiro de que la simplicidad es la clave en la vida y en la comida.

Lucía Cano
9/10

Los acordes evocan la elegancia y la sencillez que Jiro busca en cada bocado de sushi que sirve en su pequeño bar de Tokio. La música transmite la importancia de la constancia y la excelencia, valores fundamentales en la filosofía de vida de Jiro, que se reflejan en cada pieza de sushi que prepara.

Marta Suárez
8/10

La mezcla de sonidos tradicionales japoneses con melodías contemporáneas en la banda sonora es simplemente brillante, añadiendo profundidad y autenticidad a la experiencia auditiva.

Natalia Vidal
10/10

La melodía envolvente nos sumerge en el mundo de Jiro, donde la tradición y la innovación se entrelazan en cada plato. La banda sonora logra capturar la esencia de la dedicación de Jiro a su arte, así como la compleja relación con sus hijos y el dilema de su legado culinario.

Elena Marín
7/10

La música logra transportarte a la pequeña barra de sushi en Tokio, permitiéndote sentir la serenidad y la concentración que se vive en ese lugar tan especial.

Miguel López
7/10

Cada pieza musical complementa a la perfección las filosofías de Jiro sobre la simplicidad, la excelencia y la importancia de cada detalle en la preparación del sushi.

Luisa Martínez
6/10

Cada composición musical parece estar cuidadosamente elaborada, al igual que cada pieza de sushi que Jiro prepara con meticulosidad y precisión.

Teresa Calvo
3/10

La banda sonora de Jiro Dreams of Sushi no logra captar la profundidad y la intensidad emocional de la historia del chef Jiro Ono y su legado culinario.

Rafael Cruz
4/10

La música de fondo elegida para la película no logra transmitir la pasión y dedicación que Jiro tiene por su arte, quedando en un segundo plano y sin realzar la atmósfera del documental.

María Rodríguez
6/10

La banda sonora de Jiro Dreams of Sushi es evocadora y envolvente, transportándome a la atmósfera tranquila y concentrada del pequeño bar de sushi de Jiro en Tokio.